笔趣阁

第1083章 杨家大娘子（第2页）

“尤其是这猪大肠，这清理出来的东西。。。。。。。”

那都是猪粑粑啊。

“我们都觉得，郎君是不是在开玩笑，但是看他那样子，还真不是开玩笑的模样。”

“所以就只能捏着鼻子给处理了。”柳娘笑着说道：“但是按照郎君的方法处理出来，然后烧制成菜肴，郎君果然是吃的。”

“到现在我也不能理解，这猪大肠，他是怎么现能吃的。”

“啊？”杨家大娘子的脸色白了白。

猪大肠？吃？

这两个词，怎么着都没法将其联系在一起。

“是啊，不仅仅是咱们郎君喜欢吃，房相也喜欢吃呢，还有程将军，他俩喜欢，杜相喜欢吃炒肝，尉迟将军喜欢吃腰花。”柳娘一边干活一边说道。

杨家大娘子在进大宅子的厨房干活儿之前，是从来不知道，这些玩意儿是能吃的。

而在看过柳娘对这些东西的处理方式和过程之后，也就明白，即便是能吃，也不是寻常人家能够吃的起的。

比如说这猪大肠，清洗干净之后，还要用豆面仔细搓洗一遍。

寻常人家，谁处理的起？

也就吃不起了。

至于说食材嘛。。。。。。。。的确是。。。。。。。令人意想不到啊。

“这个东西要清理仔细了，要是清理的不仔细，那味道就没法下嘴了，估摸着做出来，也是连着锅一块端着扔了。”柳娘叮嘱道。

“好，我多搓洗几遍。”杨家大娘子应声。

对于之前她忙活的事情来说，厨房里的事情，真不算累了，无非就是需要耐心，需要仔细一些，再出一点力气就能完成。

那些出大力气的，厨房里有男人，专门负责出力气。

整个大宅子，人员配备最齐全的，就是这厨房的大院子了。

厨房的院子，吸取了老宅子的教训，坚决要建的大一些，能够容纳更多人同时干活。

但即便是这样，厨房的院子，也是有两个，但是这两个是相互通着的，隔着一道月亮门。

前面的是厨房，后面的是厨房的仓库，用来存放食材，堆放杂物的。

“过几天闲散下来啊，我就教你做菜，到时候，你也尝试着，用新的厨具，做出好吃的菜肴。”柳娘说道：“这可是一门好手艺，外面是学不到的。”

“将来，这门手艺，也是能够让你们一家安身立命的。”柳娘笑道：“你是不知道，泾阳王府出去的厨子，有多么的受欢迎，便是宫中尚食局的两名厨子，那都是送到泾阳王府来，专门学习培养的呢。”

听到柳娘这般说，杨家大娘子连忙点头应是。

心中感激之余，也比较好奇，为什么柳娘对自己这么好。

“柳姐姐，承蒙你的照顾，你对我这么好，我真是无以为报。”杨家大娘子思量着说道：“只是，我这初来乍到的，你对我这么好，我有点，受宠若惊了。”

柳娘一听这个，爽朗一笑。

“哈哈哈哈哈，你不用担心什么，既然来宅子里，要在这里干活，我肯定是要教导你的，将来你白天在厨房值守，可是要给郎君做饭吃的，咱们郎君吃饭，嘴可挑剔了，我之前研究的新菜品，他都不让我做了。”柳娘笑道：“所以当然要培养好你，省得你不受郎君器用。”

杨家大娘子似懂非懂。

“是这样啊。”

“对对对。”柳娘连连点头：“另外还有呢，在庄子上住了这么多年，咱们这些人啊，知根知底的，当初郎君还没有封王的时候，咱们就处了这么多年了，你说是不是，那都不一样。”

杨家娘子点头认同。

倒也是如此。

“还有呢。”柳娘笑道：“你自己带着儿子过日子不容易，我同样也是如此啊。”

“你忘了，我也有个大儿子。”柳娘说道：“我家早年间也没了男人，要不是靠着郎君和赵管家这么多年拉一把，那日子早就过不下去了。”

“你现如今走的路，是我当年走过的，所以我想着，能帮上忙，就帮忙。”

这句话，柳娘说的无比真诚。

他在杨家大娘子的身上，看到了当年自己的影子。

不能说谁比谁辛苦，只能说是半斤八两。

柳娘家，是在孩子还很小的时候，丈夫就去世了。

杨家大娘子的丈夫，是前几年去世的。

一点没赶上庄子上的好日子。

当初若是活到了主家过上好日子，也就是李复封王，泾阳成了李复的封地，庄子上的这些庄户，生活上有困难，李复这个主家不会不管。

哪怕是来宅子这边借钱，李复都会很大方的借给他们，尤其是看病救命的钱。

因为这时候李复有了身份，家中产业做起来了，手里是有钱的。

也不会亏待庄户们。

谁家还没有个急用钱的时候呢？